Yak am Gotthard

Telldenkmal Altdorf

In der Ferienregion Andermatt werden Yaks, deren Ursprung im Himalaya liegt, gezüchtet. Yak-Fleisch ist mild im Geschmack und sehr proteinhaltig. Yak-Produkte können bei den Züchtern direkt gekauft werden. Besonders das Trockenfleisch ist zu empfehlen.

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